为筑牢校园周边食品安全“防火墙”，给广大学生营造洁净、安全、放心的就餐环境，10月29日，清水河县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局，以“靶向排查+精准护航”模式，对校园周边餐饮店、小吃铺、早点铺等场所开展专项检查，用“执法温度”守护“青春滋味”。

此次检查紧扣学生饮食安全核心，以“后厨”为关键阵地、“添加剂”为重点环节、“保质期”为底线标尺，层层压实安全责任。联合执法人员深入后厨操作间，细致核查环境卫生，从厨具规范摆放、地面清洁消毒到通风排烟系统运行，逐一排查卫生死角；严格查验食品添加剂采购台账与使用记录，确保落实“专人保管、专柜存放、专册登记”要求，坚决杜绝超范围、超限量使用行为；逐一对食材原料、预包装食品的生产日期、保质期及储存条件进行核查，严防过期变质食品流入学生餐桌。检查期间，执法人员同步向经营者宣讲《食品安全法》重点条款，发放“食品安全责任清单”，引导商户将安全理念融入生产经营全流程，自觉规范经营行为。

下一步，两部门将持续深化“警监联动”机制，以“常态化巡查+突击性抽检”相结合的方式，织密校园周边食品安全监管网络，对违法犯罪行为保持“零容忍”，依法重拳打击；同时常态化开展“食品安全进校园”宣传活动，提升学生食品安全自我保护意识，推动构建“政府监管、企业自律、公众参与”的校园食品安全共治生态圈，让校园周边的每一份美味，都承载着安心与放心。